Amazing Uses Of Honey In Ayurveda आयुर्वेद में शहद के चिकित्सीय उपयोग.
शहद एक बहु उपयोगी, मधुमक्खियों द्वारा फूलों के पराग से बनाया हुआ अमृत है। जैसे की आप जानते है की शहद के कई उपयोग है, शहद औषधीय गुणो से परिपूर्ण है इसलिए आयुर्वेद मे शहद चिकित्सीय रूप मे महत्वपूर्ण है। एफएओ कोडेक्स एलिमेंटेरियस कमीशन शहद को 'मधुमक्खियों द्वारा फूलों के अमृत से या पौधों पर भोजन करने वाले जीवों से आने वाले स्राव से उत्पादित प्राकृतिक मीठा पदार्थ के रूप में परिभाषित करता है, जो मधुमक्खियां विशिष्ट अवयवों के साथ इकट्ठा, रूपांतरित और गठबंधन करती हैं, स्टोर करती हैं और पकने के लिए छत्ते मे छोड़ देती हैं। bee hives आयुर्वेद में शहद को "मधु" कहा गया है। इसके गुणों की व्याख्या इस प्रकार है। "वातलम गुरु शीतलम् चा रक्तपित्तकपहं | संधात्रु चेदानं रुकं कषायम मधुरम मधु ||” "इसमें मिठास (मधुरा रस) है और अंत स्वाद (काशा अनु रस) के रूप में जोड़ा गया है। यह भारी (गुरु गुण), शुष्क (रुक्ष) और शीत (शीता) है। दोषों पर इसका प्रभाव इस प्रकार है: यह वात को बढ़ाता है, कफ को नष्ट करता ...